Fricando

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Fricando. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fricando is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Fricando is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Fricando, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fricando delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Fricando using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

https://pekandoconeva13.com/2018/04/16/fricando-de-ternera/

THERMOMIX Y CROCKPOT
Esta receta ya la tenía en el blog pero la he borrado por que la he modernizado añadiéndole  las fotos del paso a paso.
Antes solo lo hacía con thermomix y cazuela ahora la hago en la olla lenta porque aparte de que la carne sale súper tierna la salsa queda de vicio después de tanta rato haciéndose poco a poco.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Fricando:

1. 800 Gramos filetes de ternera tierna
2. Sal
3. Pimienta
4. Canela
5. Coñac
6. 50 Gramos setas deshidratadas
7. 600 Gramos agua para remojar las setas
8. Picada
9. 2 dientes ajo
10. 1 ñora sin tallo ni semillas
11. Perejil
12. 50 Gramos aceite
13. 350 Gramos cebolla pelada y cortada a cuartos
14. 150 Gramos tomate triturado
15. 1 pastilla caldo
16. Mezcla de hierbas (Romero, laurel tomillo….)

Instructions to make to make Fricando

1. Ingredientes:
2. Ingredientes:
3. Ponemos a maceraren un bol la ternera durante al menos 2 horas, ponemos sal, pimienta y canela en cada trozo y al final echarle un chorrito de coñac.
   Después de de macerar habrá soltado un liquido que guardaremos para hacer la salsa.
   Ponemos las setas en remojo en un recipiente con el agua asegurándonos que queden bien cubiertas. Las dejaremos así durante media hora (recordar de guardar el agua)
4. Colocamos la picada en el vaso y le damos 3 golpes de turbo, agregamos los ajos, la ñora y unas ramitas de perejil., programamos 5 segundos en velocidad progresiva 5-7-10. Reservamos esta picada en un recipiente.
5. Introducimos el aceite en un vaso y programamos 4 minutos, varoma velocidad 1.
   
   Añadimos la cebolla, la picamos 7 segundos en velocidad 5.
   
   Seguidamente programamos 17 minutos, varoma velocidad cuchara.
   
   Agregamos el tomate y la pastilla de caldo, programamos 5 minutos, varoma velocidad 1
6. Ponemos el agua reservada de haber hidratado las setas y el liquido que ha soltado la ternera de la maceración, programando 10 minutos, varoma velocidad 1, una vez finalizado el tiempo volvemos a programar 10 minutos, temperatura 90 grados velocidad 1.
   
   Cuando este frío lo trituraremos 20 segundo a velocidad 8-10, una vez terminados estos pasos enharinaremos la carne y la doraremos un poco en una cazuela.
7. Una vez dorada la introduciremos en nuestra olla lenta y le añadiremos la salsa del vaso y la mezcla de hierbas.
8. La salsa tiene que cubrir bien la carne, si veis que nos hemos quedado cortos, le añadiremos un poquito más de agua
   Agregamos la picada y las setas hidratadas y lo programamos 4 horas en temperatura baja.
   
   En mi casa dicen que bueno no, que buenisimoooo, el día que hago fricando tengo que comprar doble de pan, jajajajajaj.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have much more all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or even more components or is a little essentially spicy, you can make straightforward changes to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. As for fundamental cooking abilities for beginners you do not need to learn them yet only if you understand some easy food preparation methods.

This isn't a full overview to fast and easy lunch dishes however its great something to chew on. With any luck this will obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Recipe of Award-winning Fricando. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!