Bacalhau espiritual

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Bacalhau espiritual. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Bacalhau espiritual is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Bacalhau espiritual is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Bacalhau espiritual, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Bacalhau espiritual delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Bacalhau espiritual using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

#DiaMundialdelaAlimentacion
La última vez que estuve en Portugal, más concretamente, en Oporto, probé este plato en casa de mi amiga Ana.

Veo que me estoy aficionando al bacalao, y cada vez busco más maneras de prepararlo. Tanto vale para dos que para cuatro, lo bueno que tiene es que no es un pescado que corra el peligro de pasarse y se puede hacer tanto al horno, como a la plancha, etc

Un gran proveedor de recetas de bacalao, como ya he comentado alguna vez, es Portugal. Es su plato por excelencia, y realmente lo bordan.

Esta receta sorprende, y lo bueno es que puede servir de plato único.

En algunos casos la hacen con patata también, pero tiene el inconveniente de que no se puede congelar, así que yo me decidí a hacer esta receta, que es una adaptación de la que hay publicada en la página portuguesa de Vorwerk.

Además, para los amigos de la Thermomix, esta receta es perfecta para nuestro mejor amigo de la cocina.

Por cierto, en Portugal no tienen Thermomix, tienen Bimby.

Ingredients and spices that need to be Get to make Bacalhau espiritual:

1. 200 grs cebolla
2. 1 diente ajo
3. 40 grs aceite de oliva
4. 300 grs zanahoria
5. 100 grs pan (tipo gramado)
6. 100 grs leche
7. 500 grs bacalao desalado y desmigado
8. Pimienta negra
9. ---- Para la bechamel:
10. 300 grs leche entera
11. 60 grs harina
12. 60 grs aceite
13. Pimienta blanca
14. Sal
15. Nuez moscada
16. 200 grs nata
17. Pan rallado

Instructions to make to make Bacalhau espiritual

1. En un bol pondremos el pan con la leche para que empape bien. Dejaremos hasta el momento en que nos haga falta. Mientras tanto hervimos el bacalao unos 5 minutos. Reservamos.
2. Ponemos el aceite en la Thermomix y programamos 3 min, varoma, velocidad 1. Seguidamente añadimos la cebolla, el ajo y la zanahoria y programamos 10 seg, velocidad 5, sin temperatura. A continuación programamos ya la temperatura: 7 minutos, 100ºC, velocidad 1.
3. Agregamos el bacalao, el pan con la leche y la pimienta y programamos 5 minutos, 100 ºC, velocidad 1. Una vez que esté listo, retiramos todo el contenido de la Thermomix y pondremos en una bandeja para horno.
4. Haremos la bechamel de la forma habitual, sin lavar el vaso de la Thermomix. Ponemos en el vaso el aceite y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3. Cuando esté listo agregamos la harina y programamos 3 minutos, temperatura 90, velocidad 3. Agregamos la leche, la nuez moscada, la sal (poca que ya tiene el bacalao) y la pimienta y programamos 6 minutos, 90 ºC, velocidad 4.
5. Una vez que esté la bechamel lista, vamos a agregarle la nata y programamos 2 minutos, 90ºC, velocidad 4.
6. Echamos la bechamel por encima del bacalao y espolvoreamos pan rallado. Pondremos a gratinar lo suficiente como para que coja un tono tostado, pero sin que se llegue a quemar. Buen provecho

As your experience and also confidence grows, you will certainly locate that you have extra all-natural control over your diet as well as adapt your diet plan to your individual tastes in time. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or even more active ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. To put it simply, start making your recipes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking skills for novices you do not need to learn them but only if you understand some basic cooking techniques.

This isn't a total overview to quick as well as very easy lunch dishes but its good food for thought. Hopefully this will obtain your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your household without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Simple Way to Prepare Ultimate Bacalhau espiritual. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!