Paté de liebre

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Paté de liebre. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Paté de liebre is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Paté de liebre is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Paté de liebre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Paté de liebre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Paté de liebre using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Estando en un coto de cacería al final de temporada hacíamos una comida y cada uno llevaba algo, aparte de lo que hacia la organica pero había un socio que llevaba paté de liebre, y me llamaba la atención lo bueno que estaba, pero cuando nos borramos del coto me dije voy a ver si yo hago este paté, y un día en Internet vi una receta pero yo le cambié algunas cosas y lo hago a mi estilo y la verdad que mis compañero dicen que esta muy bueno y a todos los que le he dado a probar dicen lo mismo y yo que voy a decir. Bueno espero que os guste si lo haceis, y me he decidido a publicarlo aquí ya que no hay receta en este recetario

Ingredients and spices that need to be Get to make Paté de liebre:

1. 1 liebre desguesada
2. panceta o papada igual cantidad picada o 100 g más
3. 1 cebolla gorda
4. 1 1/2 cucharadadita de pimentón dulce
5. 1 cucharadita nuez moscada
6. 100 g piñones
7. 100 g aceite oliva
8. 1 pizca sal
9. pimienta
10. tomillo opcional si se quiere echar
11. manteca de cerdo
12. 6 huevos
13. rebanada pan tostado

Instructions to make to make Paté de liebre

1. Se deshuesa la liebre se pica con la máquina de picar y se pesa si no tienes máquina que te la Piqué un carnicero o en la turmi
2. La misma cantidad de papada o panzeta o si se quiere 100 g más
3. Se pica la cebolla muy picada y se refrei un poco y cuando este bien pochada se le echa la nuez moscada y se le añade la carne y se sal pimentar refreir un poco y se le echa el pimentón y sin parar de mover para que no se pegué unos 10 minutos no muy frito
4. Se pican un poco los piñones se le añaden y se mueve un poco para mezclarlo bien y se aparta de la candela
5. Se vuelca la sartén para eliminar el exceso de aceite y escurrir bien
6. Si se quiere se pasa por la termomix o se deja como esta
7. Se le echa los huevos y se mueve para mezclarlo bien
8. Se le unta mateca al molde y se le echa la masa al molde se puede comparto en dos moldes
9. Se pone en el horno al baño María a 200 grados durante 1 /15 hora y se tapa con papel aluminio
10. Una vez echo se deja enfriar y se le da frío en la nevera se corta en loncha y se pone en una rebanada de pan tostado

As your experience and also confidence grows, you will certainly find that you have extra natural control over your diet and also adjust your diet plan to your personal preferences over time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or more components or is a little bit essentially spicy, you can make simple adjustments to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes promptly. As for standard cooking skills for beginners you don't need to learn them yet only if you understand some easy cooking techniques.

This isn't a complete guide to quick and also easy lunch recipes yet its excellent something to chew on. With any luck this will get your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Favorite Paté de liebre. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!