Crema de pollo

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Crema de pollo. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Crema de pollo is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. Crema de pollo is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Crema de pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Crema de pollo is 4 Personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Crema de pollo using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Como apetece una riquísima cremita con este frío y más aún cuando cae la noche que es cuando más se nota la bajada de temperaturas, nada mejor para entonar el cuerpo que esta crema de pollo con verduras, sana, nutritiva y muy sabrosa... Es un perfecto entrante para toda la familia, ideal para dietas, pero además a los niños les encantará, se la comerán sin pestañear. ¿A que estáis esperando para probarla? una vez la hayais probado os la pedirán a menudo, ya lo veréis... #mirecetario

Ingredients and spices that need to be Take to make Crema de pollo:

1. 1 Cebolla mediana
2. 2 Ajos
3. 1 Patata grande
4. 2 Zanahorias
5. 1/2 puerro
6. 1 Tomate mediano maduro pelado
7. 1 Puñadito guisantes congelados (opcional)
8. 2/3 Champiñones
9. 1 Pastilla y media de Avecrem de pollo (o sal al gusto)
10. 900 Ml agua (si no le ponemos vino, utilizamos 1 Litro de agua)
11. 100 Ml vino blanco (opcional) yo siempre le pongo
12. 1 Pechuga de pollo pequeña o 2 contramuslos sin piel ni hueso
13. 50/60 Ml aceite de oliva virgen extra
14. 50 Ml nata para cocinar o leche evaporada (opcional)

Steps to make to make Crema de pollo

1. Preparación tradicional:
   
   1. En la olla express o una olla normal, ponemos el aceite, mientras, pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en juliana y todas las demás verduras en dados no muy grandes (reservamos)
2. Sofreímos la cebolla hasta que empiece a tomar color, entonces incorporamos el ajo, doramos unos segundos y añadimos todas las demás verduras, cocinamos a fuego medio durante un par de minutos, entonces incorporamos el vino, (reducimos) seguidamente echamos el Avecrem o sal, el agua, y el pollo
3. Si es en olla express, cerramos y cocinamos a fuego medio-bajo durante 15 minutos, si es en olla normal, una vez empiece a hervir, tapamos y cocinamos a fuego medio-bajo durante unos 30/35 minutos aproximadamente
4. Una vez ya cocinado apartamos del fuego, dejamos que pierda un poco de calor, incorporamos la nata (opcional) y trituramos con batidora americana o turmix unos dos o tres minutos a velocidad máxima, a continuación pasamos por un colador o chino y servimos acompañado de unos picatostes, cebollino muy picadito, unos brotes, etc... lo que más nos guste
5. Preparación con Thermomix:
   
   1. Comenzamos pelando la cebolla y los ajos, después cortaremos ambos en juliana y todas las demás verduras en dados pequeños (reservamos)
   2. Ponemos el aceite en el vaso, añadimos la cebolla y el ajo, programamos 9 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete) acabado el tiempo incorporamos las demás verduras, programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete)
6. Cuando el tiempo termine, echamos el vino, reducimos programando 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara (sin cubilete), acabado el tiempo echamos el Avecrem o sal, el agua y el pollo (sin trocear), programamos 18 minutos, temperatura 100º, velocidad 1 (ahora si ponemos el cubilete)
7. Terminado el tiempo, quitamos el vaso de la base y dejamos enfriar durante unos 10/15 minutos para que baje la temperatura del vaso, incorporamos la nata (opcional) y trituramos 2/3 minutos, velocidad progresiva 5-7-10, a continuación pasamos por un colador o chino y servimos acompañado de unos picatostes, cebollino muy picadito, unos brotes, etc... lo que más nos guste

As your experience as well as confidence expands, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you want to offer a dish that utilizes less or even more components or is a little more or less spicy, you can make simple modifications to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to fundamental food preparation abilities for novices you do not need to learn them however just if you understand some simple food preparation strategies.

This isn't a complete overview to fast and simple lunch recipes but its excellent something to chew on. With any luck this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare tasty meals for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week Crema de pollo. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!